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Cacao puro desgrasado 500g

047704

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Cacao puro criollo desgrasado ecológico. 

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Cacao ecológico desgrasado, sin aromatizantes ni espesantes. Conreado por organizaciones camperoles de Comercio Justo. De excelente calidad, ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.

Cacao de variedad Criollo. El Criollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.

Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.

Sin lactosa y sin gluten

Se presentan en caja familiar de 500g.

Info Nutricional por 100g de Cacao

Valor energético

231 kcal

Grasas

11 g

Grasa saturada

5.9 g

Carbohidratos:

10 g

Proteinas

24 g