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Copos de espelta integral, 500 g
A061
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¡Lo comían ya los Celtas! Es una muy buena alternativa al trigo, especialmente apto para papillas y para niños.
Espelta - El tesoro olvidado.
Los copos de espelta más finos: ¡únicamente en BIOMIX!
Ingredientes: copos finos de espelta integral*
*Ingrediente procedente de agricultura ecológica biodinámica
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CARACTERÍSTICAS:
El cereal redescubierto. Por suerte para la agricultura ecológica, la espelta se cultiva de nuevo hoy en todo el país.
Los méritos que se le atribuyen y la popularizan de nuevo son: "La espelta hace sentir bienestar y la mente fresca".
El uso ideal es para la elaboración de purés, para el desayuno con leche, zumo o cuajada, o para hacer pan, bollos, galletas, barras de cereales, etc.
Unos valores nutricionales extraordinarios (por cada 100g):
9g de fibra, 22mg de calcio, 130mg de magnesio, 4,2mg de hierro,
